为帮助鄂返人员进一步融入社区生活,5月14日下午,北仑区大碶社区教育学院塔峙岙社区分院开展“关爱鄂返人员 ‘粽’享美好生活”包粽子活动。
在社区的手工坊,大阿嫂们早早地忙碌起来,将包粽子所需的原材料糯米、肉馅、粽叶等准备好。在鄂返人员到来后,阿嫂们热心地招呼她们坐下,并将围裙给她们穿好。准备工作做完后,大家开始动起手来。塔峙大阿嫂张兆芬为大家一步一步讲解了包粽子的步骤,一卷一叠、填料、扎捆,不到一分钟,粽子就成型了。在阿嫂们的指导下,大家的粽子越包越好,越包越快。在体验包粽子的过程中,大家在大阿嫂们的讲解下明白了粽叶必须煮过后使用,有韧性;煮粽子必须插空摆放,不留缝隙,防止煮沸时翻转漏米等知识。
忙碌了一个多小时,大家收获满满,带着刚包好的粽子合影留念。活动共有8户鄂返人员家庭参加,通过与她们的沟通交流并一起动手实践,丰富了鄂返人员的日常生活,也体现了社区对他们的关心。(方艳丽 李松挺)