1月13日下午,绍兴市柯桥区社区学院新年首期“越厨”培训到此完成最后一天的培训课程,市民学员吴妙英对刚出炉的花卷赞不绝口,既松软又好看,一直追问师傅制作配方和秘诀。
本期培训仍然采用“柯桥终身学习”微信公众号网上报名方式,仅2小时30个报名名额即被抢光。培训邀请了亚都大酒店中式面点技师王老师来院授课,培训内容主要有馒头、饺子、花卷、包子和红糖发糕等常见面点的制作,深受学员欢迎。
据悉,为确保本次培训顺利举行,学院在抓好“测温亮码”基础疫情防控工作的同时,免费为学员提供口罩、一次性手套和消毒液等防疫物品,并由专人负责提醒、配戴。(甘友梅)