近日,2023年度安吉县多工种技能大赛茶艺师比赛圆满结束。本次大赛由安吉县人力资源和社会保障局、安吉县总工会、安吉技师学院主办,安吉县灵峰街道办事处、安吉县社区教育学院灵峰学习中心承办,安吉人才发展集团有限公司给予了大力协助。
本次大赛安排赛前培训和技能比赛两个环节,吸引了190多位安吉县各条线的茶艺从业者、爱好者、茶叶经营者和茶厂主报名参加学习,174名学员通过比赛资格审查成为大赛选手,莫安娜等6名选手通过比赛获得茶艺师技师证书,丁语彤等81位选手获得茶艺师高级工证书。
大赛在安吉县开元嘉乐比度假酒店举行,大赛由理论考试和技能操作两部分组成。理论按茶艺师国家职业标准(三级)为基础,增加技师(二级)职业标准和相关新知识、新技能的内容。
技能操作又分规定茶艺、自创茶艺二个项目。规定茶艺重点考量选手的茶艺基本功:举止礼仪、行为习惯、气质神韵、协调能力、审美情趣、茶汤质量等。自创茶艺为茶文化创意作品,从作品的原创性、艺术性及选手的文学修养、礼仪素养、茶汤质量调控能力等方面,全面考量选手的茶艺技能。
安吉的绿水青山孕育了“形如凤羽、色如玉霜、甘甜清澈”的安吉白茶。近年来,安吉白茶产业保持健康高速增长态势,从2003年到2021年的19年间,产值从1.5亿增长到31.13亿元,全县从业人员10万人,带动周边20万人就业,安吉县对茶产业人才的培养非常重视。(李世祥)