端午节将至,为了让学生更好地传承太阳集团城娱8722文化,体会节日氛围,学校特地组织制作绿豆糕活动。6月16日,安吉县社区教育学院孝丰分院组织孝丰小学赤坞教学点的师生制作绿豆糕迎接端午节,赤坞教学点的60多位师生参加活动,邀请烘焙师李灵芝老师授课,带领大家一起重温传统的味道。
本次活动采用送教上门的形式,让参与的师生在校园里体验烘焙的乐趣,缓解工学矛盾。
在李灵芝老师仔细示范绿豆糕的制作过程后,大家跃跃欲试,一拿到材料,小朋友们立马动起手来,揉粉,分面团,压模,脱模做得不亦乐乎。现场气氛活跃,大家互相讨论着学到的技巧,相互交换着不同的压模。一个小时后,香气扑鼻的绿豆糕成型了。虽然都是第一次动手做绿豆糕,但大家在李灵芝老师的指导下都做得有模有样。看着一块块软糯香甜的绿豆糕,在自己的手中诞生,小朋友们都异常兴奋,有小朋友迫不及待地品尝起自己亲手制作的绿豆糕,脸上洋溢着满足、幸福的笑容,现场欢声笑语不断。
此次活动,拉近了师生之间的情感交流,促进了学校的精神文明建设,传承了中华传统文化。大家纷纷表示,这项活动让小朋友感受到传统文化的魅力,希望这样的活动多进校园。
“现在的小孩子,都是家中的宝贝,缺少动手能力。在传统节日到来之际,开展相应的体验活动,不仅可以让孩子们体验节日的氛围,更可以锻炼动手能力。”学校教师储雪义说道。(陈丽春)