为传承民族优秀传统、丰富老年朋友的业余生活,拓展老年学校第二课堂教育,共同感受优秀传统文化的魅力,6月21日下午,齐贤成校在齐贤街道八字桥村委举办“品味端午、传承民俗”齐贤街道八字桥村中式面点培训活动。
学校特聘面点师徐祖德为老年学堂的40名学员送上“端午巧果”的制作方法,徐老师主要讲解了对于面团、油温的要求等。
一只只制作好的面皮巧果被放入热腾腾的油锅,一时间,食物的烹炸声,学员的交谈声交织在一起,营造出浓厚的端午节氛围,学员们喜笑颜开。
“这将是令人难忘的端午节”,学员高凤珍笑眯眯地说:“这么多老年同学一起提前过端午,比之前任何一个端午都更热闹、更有意义!”(韩红艳)