11月24日,绍兴财经旅游学校第二届校园美食文化节暨技能展示活动如期举行。本次活动以“食韵、和谐、活力”为主题,分设美食广场和技能展示区,美食广场设在校园田径场,技能展示区设在食堂三楼,分学生技能展示、校企合作秀台、教师厨艺展台和食堂佳肴卖场四大区域。活动现场掌声与礼炮齐鸣,火热的气氛驱散了初冬的寒意。柯桥区教育体育局党工委书记、局长徐迅莅临活动现场,并对本次活动给予了充分肯定。
各班学生群策群力,设计独特的摊位标题,制作有趣的宣传海报。他们钻研各个细节,八仙过海各显神通,层出不穷的创意在活动中纷纷展现:关东煮、烧烤、奶茶咖啡、饼干蛋糕……美食广场里汇聚了学生自己动手烹制的美食。制作精美的食品明码标价,吸引眼球的海报精彩纷呈。同学们还比拼销售水平,高声叫卖,招揽顾客。热情的吆喝声吸引了不少老师的注意:“这个关东煮你们是怎么制作的?这个烧烤如何售卖呀?技巧很熟练呀!”同学们兴奋地介绍自己的特色美食,盛情邀请老师们品尝:“保证吃了笑哈哈!”感受到同学们的热情,老师们也纷纷扫码购买。
食堂三楼技能展示区,企业经营沙盘模拟、传票翻打、中式铺床、中餐摆台,创意折花、咖啡制作、茶艺展示、艺术插画、植物嫁接和微景观设计与制作等技艺展示表演,创新创业作品更是精彩纷呈。载歌载舞的机器人表演、雅致端庄的茶艺展示……同学们精湛的技艺赢得了大家的赞赏。
来自绍兴禹庄开元酒店、绍兴饭店、咸亨酒店、鉴湖大酒店的多位企业师傅也现身美食节展区,指导学生一起制作点心和拼盘。老师们也大显身手,将拿手好菜搬上展台,色香味俱全的菜肴,精致的摆盘引得参观的同学们赞不绝口。活动当天,食堂也推出了营养可口的特色美食新品,供同学们品尝。
绍兴财经旅游学校已举办两届校园美食文化节暨技能展示活动,为师生搭建起展示多元才艺的平台。此次活动不仅让学生们大饱口福,还帮助他们提升了团队合作的凝聚力,树立起劳动创造美好生活的意识。期待下一届校园美食节,共同见证更多精彩!(沈君君)