为增进亲子关系,培养孩子的动手能力,提高孩子的沟通能力,12月1日下午,安吉县社区教育学院章村学习中心组织章村幼儿园的20对亲子在孝丰成校烘焙室开展了“蛋糕烘焙”乐享亲子时光活动,让家长与孩子享受一起制作蛋糕的美好时光。
培训邀请了安吉县99Cake甜品工作室烘焙师傅杨晹授课。杨老师向大家讲解了制作蛋糕所需食材、工具,奶油涂抹的步骤和水果摆放的方法,并示范制作蛋糕的步骤。在烘焙老师的指导下,家长和孩子一起动手开始制作蛋糕,将蛋糕胚外层抹上奶油,然后将奶油均匀抹平,悉心装饰裱花后,整个蛋糕看起来更精致。在烘焙老师和家长的帮助下,小朋友完成了美味蛋糕的制作,脸上的笑容抑制不住,自豪感、成就感充斥心头,现场其乐融融,氛围热烈。
“这是我第一次和妈妈一起制作蛋糕,我觉得太有趣了!”一位小朋友兴奋地说。家长们也纷纷表示,这次活动不仅增强了孩子们的动手能力和想象力,还增进了亲子感情,让他们更加深入地体会到了亲子共享的美好时光。下一步,章村学习中心将继续探索家庭教育工作模式,通过开展多种形式的活动,高质量推进章村镇家庭教育工作。(陈硕)