黄运平长期从事社区教育工作，以宋濂、梅执礼、贯休等历史名人事迹和梅江烧等梅江特产为基础，梳理形成了富有地域特色的校园文化，在引领学员创业致富，积极发展壮大梅江烧和传统文化方面发挥了积极的作用，赢得了镇党委、政府和群众的认可。

在校长岗位上，他善于创新，主动作为，利用兼任梅江烧协会秘书长、乡贤会秘书长等职，围绕乡村共富的主题积极推动特色产业的跨跃式发展。他充分利用优势资源，培育了系列区域影响较大的梅江烧产业链一体化培训等终身学习品牌，并以品牌培育为抓手，积极开展各类产业培训，年均受益的劳动者群体达到12000人次，年均受益的老年人群体达到8000人次，2020年成功创建了首批省现代化社区学校。