旧朝岁月随风逝，新载希望翘首来。2023年12月末，根据嘉兴教育局文件嘉教职成〔2023〕205号《太阳集团城娱8722关于公布嘉兴市中等职业教育第一批专业优质基地和学科教研基地立项名单的通知》，海宁技师学院烹饪专业立项嘉兴市中职学校第一批“专业优质基地”，不仅成为学院唯一一个立项“专业优质基地”的专业，也是嘉兴市中职学校烹饪专业中唯一一个立项的学校。

近年来，在嘉兴、海宁两级职成教和学校的领导下，海宁技师学院烹饪专业在大时代翻涌的浪潮中凝心聚力、培根铸魂、不惧淬炼、行稳致远、不负青春、越战越勇。2023年5月，烹饪专业中烹项目在浙江省中职职业技能大赛“师生同台”竞技项目中获全省第四名，二等奖；西式烹饪项目获全省第二名，一等奖，并入围国赛；7月底，西式烹饪项目在全国职业院校技能大赛中荣获第三名，一等奖。2023年11月，烹饪旅游系专业师生在嘉兴市中职学校技能节中荣获6金，成为学校唯一获得金牌的系部，同时中式烹饪项目以嘉兴“师生团体总分第一”的成绩入围2024年省赛。

万物并作，吾以观复；观物取象，立定前行。“我们仰望星空、拓宽视野，将专业发展主动融入学校跃进、时代发展的大局中。我们脚踏实地、久久为功，在实践中坚持落实落细，沉淀专业品牌。我们从观察到尝试、从认识到创造，以开放的心态、包容的胸襟、创新的精神，稳扎稳打、只争朝夕，与学校同频共振，与产业同心并力，与未来同向而行。”

2024年，海宁技师学院将打造专业优质基地，服务区域专业育人，继往开来再出发！（程锋）