4月16日，柯桥区齐贤成人文化技术学校在下方桥社区大力协助下，开展了齐贤街道残疾人职业技能提升培训活动，来自辖区内的36名残疾人学员参加培训。

培训班邀请了中式面点师徐祖德老师，徐老师对学员们先作了摸底调查，考虑到这批学员的特殊性，上课内容选为学员们较易掌握的包子的制作。

徐老师从认识制作工具、材料，学习配方比例开始，引导大家逐步操作。一场培训下来，教会了学员们包子馅料选择、调馅、包子的发酵，还有各种包子的制作。现场品尝到自己亲手制作的美味成果，大家倍感喜悦。

“这个培训真好，我们今后可以开个早餐店，解决自己的生活问题了”参训的残疾人学员纷纷表示。

据悉，职业技能培训为使残疾人群体获得更多的知识和技能，有助于他们通过辛勤劳动改变生活面貌，帮助他们共筑富裕路。（韩红艳）