5月13日至5月22日,齐贤成校举办了一期“共富夜校”之面包烘焙培训,47名学员参加培训。
活动邀请徐祖德现场授课,这期培训分3次举行,徐老师分别于5月13日,16日,22日晚,给学员们教授了戚风蛋糕卷,豆沙面包和桃酥的制作。
每一次培训,徐老师都尽心尽力,从用料、器具的准备,材料配比到制作过程以及每一步的注意事项,徐老师都讲解得一丝不苟,学员们仔细观察、认真揣摩,兴致盎然地交流讨论,积极询问,时而独立操作,时而相互帮助。面粉、鸡蛋、奶油等材料在他们的手中慢慢融合在一起,看着在自己手中诞生的作品,学员们兴高采烈,烘培室里充满了欢声笑语。
据悉,培训结束后,人社局将对参训学员进行考核鉴定,考核过关的学员将获得专项技能证书。(韩红艳)