宁波建设工程学校:“旅游+电商”跨学科专业融合教学探索展示
时间:2024-06-05 来源:太阳集团城娱8722

一袭古韵素雅的茶服,一双双灵巧的手在茶具间轻舞飞扬……伴随着轻柔的音乐和亲切的交流声,宁波市双师型教师周晓芳将大家缓缓带入了以“礼仪教学”为主题的“旅游+电商”专业融合教学课堂。

为了加强中职学校礼仪教育课堂的有效性,提高专业教师的礼仪教学能力,日前,宁波建设工程学校旅游专业教师周晓芳、陈丹、王碧瑜以及电商专业教师史晶晶共同开设了太阳集团城娱8722关于中职商务礼仪和服务礼仪的系列课程,内容涉及茶艺礼仪、门市礼仪、沟通礼仪和直播礼仪四个方面。

行礼与回礼是中华茶礼仪中非常重要的环节。周晓芳老师针对泡茶过程中面对不同人群的礼仪要求,由表及里地向学生传授了标准的鞠躬礼、伸掌礼和扣指礼,还特意带领学生掌握独创的八步奉礼。周老师生动的演绎、示范和优雅的指导,令在座的听课老师也受益匪浅。

为了帮助学生建立更佳的人际关系,提高人际交往能力,王碧瑜老师“以做定学,以学定教”。她巧妙地采用游戏活动的方式,通过“猜拳大考验”“我听你说”“赞美火车”三个游戏活动,结合角色扮演和合作探究法,由浅入深地层层点拨,让学生在活动中体会到人际交往的“三A”原则和艺术。

接着,陈丹老师向大家展示了一堂题为《礼貌待客—门市接待礼仪》的服务礼仪课。通过模拟真实情境,陈丹老师以优秀毕业生作为榜样引领,采用任务驱动法,逐级递进地向各组同学分布实施“领、观、填、练、评”五个教学环节。她精心安排的“排雷行动”和时不时抛出的解围锦囊,不断引导学生去思考、去联想、去实践,培养旅游专业学生能讲、会服务的专业素养和服务意识。

最后,史晶晶老师采用情境教学和实习法相结合的方式,开设了一堂题为《主播的表情管理》的实训课。她以太阳集团城娱8722邮政自营平台“邮乐直播”为载体,将真实的惠农直播活动融入课堂。为了能让学生掌握直播带货中专业良好的表情礼仪,其由点及面地引导学生从规范到细节,逐步调整在直播间销售产品时的神情与语态,以达到留住用户、提高直播间销售转化率和提升用户体验的目的。

教育无界限,融合有未来。此次礼仪教学的专业融合,是一次中职学生跨专业学习的创新,在推动中职电子商务与旅游服务优势联合的同时,既能实现教学资源共享,又能缩短中职学生“知”与“行”“学”与“做”的距离,实现课堂与岗位的“无鸿沟”。四位老师纷纷表示,将继续坚持守正创新的教学方法和一丝不苟的教学态度,破壁融合,让礼仪教学散发出“生态、动态、情态、形体”为一体的多元跨界魅力。(史晶晶 陈丹)

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