10月18日下午，安吉县社区教育学院昌硕分院一楼家政室内欢声笑语，热闹非凡。一场由昌硕分院举办的快乐烘焙活动正在这里如火如荼地进行，吸引了玉磬社区31位居民的积极参与。

活动现场，居民们身着统一的围兜，化身烘焙大师，在烘焙老师孔少兵的悉心指导下，一步步学习烘焙技巧。从制作蛋糕胚到打发奶油，再到装饰花式，每一位参与者都全神贯注，乐在其中。

孔少兵老师凭借丰富的烘焙经验，耐心地为居民们讲解每一个步骤的要领，确保每位参与者都能掌握烘焙的基本技巧。居民们跟着老师的步骤，手中的工具在面粉和奶油间穿梭，一个个精美的蛋糕逐渐成形。

“以前总是在店里买蛋糕，没想到自己也能亲手做出来，真是太有成就感了！”一位参与活动的居民兴奋地说。活动现场充满了甜蜜的气息，居民们不仅学会了烘焙技能，更是在互动中增进了邻里间的感情。

安吉县社区教育学院昌硕分院张国强表示，举办这样的活动旨在丰富社区居民的业余生活，提升居民的生活品质，同时也为社区居民提供一个交流学习的平台。（刘光明）