为了丰富广大居民生活，提升生活品质。10月29上午，安吉社区教育学院孝丰分院2024学年第三次烘焙培训活动顺利开展，为30位北街社区居民教学曲奇饼干制作。

培训活动邀请安吉99CAKE甜品工作室杨晹老师授课。活动伊始，杨老师向大家详细介绍了制作曲奇饼干所需要的材料，一边讲解制作方法，一边现场操作示范。居民们认真参与到学习制作过程中，大家充分发挥自己的想象力，裱制出别具特色的曲奇饼干。

曲奇饼干裱制完成后，大家小心翼翼地将曲奇放入烤箱，焦急地等待着自己的劳动成果。20分钟后，出炉的奇饼干酥松可口、外观可爱，每个人脸上都洋溢着温馨与幸福。王阿姨尝了一口说：“自己制作的曲奇饼干与买来的曲奇很不一样，有特殊的奶香味，吃了一个后还想再吃一个”。

曲奇饼干制作过程虽说简单，但也需要一丝不苟的态度。杨老师说：“每个烤箱有自己的脾气，我们要根据实际情况做出调整”。

本次培训活动的开展，增加了居民的获得感与幸福感，得到了大家的一致好评。（周国太）